Kamis, 22 September 2016

Risoles Ragout Sayuran yang Creamy & Keju

Bismillah..
Beberapa waktu yang lalu, kami kebagian nyicipi risoles ragout yang dibuat oleh seorang chef dari Indonesia yang bekerja di sini. MasyaAllah.. itu risoles rasanya endeeeuss bener. Creamy dan ngeju.. Isiannya ragout seperti biasa, tapi saya yakin ada campuran krim atau kejunya, soalnya gurih dairynya berasa bangeeet. Browsing kesana sini, ternyata memang ada beberapa resep yang menggunakan parutan keju di ragoutnya. Wah, boleh dicoba nih..

Resep isian ragout dan kulitnya saya merujuk ke resepnya mba Hesti. Tapi saya modif jadi ragout sayuran saja, tanpa daging ataupun ayam cincang. Isiannya hanya kentang dan wortel yang dipotong dadu. Tapi meski hanya sayuran, ragoutnya aseli enaaak. Gurih, creamy dan ngejuu.. Saya kasi sedikit fresh cream dan parutan keju soalnya. Kulitnya juga lembut dan gurih. Untuk kulitnya saya bikin 2x resep, hasilnya total 26 lembar kulit diameter 18-20 cm. Jazakillah khoir mba Hesti untuk resepnya, enyaak pake banget :D

Yasud, yuuk mari kita ceki-ceki resepnya..



Risoles Ragout Sayuran & Keju
diadaptasi dari Hesti's Kitchen

Bahan RAGOUT

2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu kecil, rebus hingga agak empuk
2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil, rebus hingga agak empuk
3 bawang merah, iris tipis
2 bawang putih, cincang halus
2 sdm margarin
4-5 sdm munjung terigu
250 ml susu cair 
150 ml air putih
50-75 ml fresh cream (bisa diganti susu atau air putih)
50 gr keju, parut
1 batang daun bawang, iris halus
1 seledri, iris halus
2 sdm gula pasir, atau sesuai selera
garam secukupnya
1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat
1. Panaskan margarin, tumis duo bawang hingga harum dan layu. Masukkan tepung, aduk hingga berbulir. Masukkan campuran susu cair dan air putih. Aduk terus hingga mulus. 
note: memang akan bergerindil di awal, jangan kuatir, gumpalan akan menghilang seiring adonan panas sambil diaduk.
2. Tambahkan fresh cream, aduk rata. Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga sayuran matang dan ragout meletup-letup. 
3. Masukkan daun bawang, seledri, gula pasir, garam dan merica bubuk. Aduk rata dan cicipi. Koreksi rasa sesuai selera
note: ragout rasanya manis-gurih
4. Tambahkan keju parut, aduk rata hingga keju meleleh. Cicipi lagi, koreksi jika perlu, angkat.

Dinginkan ragout sebelum dipakai untuk isian


Bahan KULIT

150 gr tepung terigu protein sedang
1 butir telur
1 kuning telur
1 sdm margarin, dilelehkan
350 ml susu cair
3/4 sdt garam

Cara membuat
1. Masukkan tepung dalam wadah, buat lubang di tengah. Kocok telur dan campurkan ke susu cair, kemudian masukkan ke dalam lubang tepung di wadah. Masukkan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata dan licin. Tambahkan garam dan margarin, aduk rata
2. Panaskan pan anti lengket (saya pake teflon 18-20cm). Tuang sesendok sayur, ratakan. Setelah pinggiran mulai kering, angkat. Ulangi hingga habis

Sisakan sedikit untuk bahan celupan risoles

Bahan RISOLES

1 resep isian ragout
24-25 kulit risoles (2 resep diatas)
tepung panir secukupnya
minyak untuk menggoreng
2 telor dikocok lepas untuk pencelup, atau gunakan sisa bahan kulit

Cara membuat
1. Isikan ragout ke dalam kulit, lipat.
2. Celupkan ke bahan pencelup
3. Baluri dengan tepung panir halus. Diamkan 30 menit di kulkas supaya panir menempel
4. Goreng di minyak panas di atas api sedang hingga kuning kecoklatan. Tiriskan
note: bersihkan/saring panir yang jatuh di dasar wajan, karena akan membuat kulit risoles yang digoreng berikutnya cepat gosong

Selamat mencoba :)

Sumber : http://dapurmamaaisyah.blogspot.com 
Kata Kunci Pencarian:
Risoles risoles mayo risoles sayur risoles segitiga risoles melepuh risoles keju risoles isi sayuran risoles enak risoles diah didi risoles isi bihun risoles sosis risoles kentang wortel risoles kentang risoles ncc risoles isi mayonaise risoles jtt risoles mayo daging asap risoles burger risoles daging risoles bandung risoles pedas risoles amerika risoles aneka rasa risoles adalah risoles america risoles abon risoles ajaib risoles ala jtt risoles ambu risoles ala chef risoles ala diah didi risoles ala resto risoles asal risoles aneka isi risoles american risoles agogo medan risoles amerika ncc risoles amris ncc risoles amris risoles apel risoles ala ricke risoles beku risoles basah risoles buah risoles beef mayo risoles bentuk segitiga risoles bogor risoles bakar risoles bulat risoles belanda risoles bakso risoles beku tahan berapa lama risoles bengkuang risoles banjarmasin risoles bahan risoles bintaro risoles bali risoles brazilian risoles batam risoles coklat risoles coklat keju risoles clemotan risoles cookpad risoles creamy risoles cara buat risoles cheese risoles cikarang risoles ciwawa bandung risoles calories risoles coklat lumer lampung risoles crispy risoles catatan nina risoles coklat lumer jogja risoles chicken teriyaki risoles coklat ncc risoles chicken mayo risoles coklat pisang risoles cordon bleu risoles cream cheese risoles dari roti tawar risoles daging mayo risoles dengan kulit lumpia risoles dari singkong risoles di bandung risoles dapur umami risoles dalam bahasa inggris risoles durian bandung risoles diah risoles de carne risoles dari kulit pangsit risoles dingin risoles di surabaya risoles depok risoles dari mana risoles de presunto e queijo risoles durian risoles daging asap risoles enak di bandung risoles ekonomis risoles enak di jakarta risoles empuk risoles enak di jogja risoles ekonomis diah didi risoles edut dut bsd risoles enak di depok risoles enak bandung risoles enak di bekasi risoles ekonomis ncc risoles elkaje risoles enak di bsd risoles emak gue risoles edut dut risoles enak jakarta risoles enak di surabaya risoles enak gurih risoles enak di pekanbaru risoles frozen risoles frozen bandung risoles frozen food risoles fah umi yasmin risoles frozen tahan berapa lama risoles franchise risoles fatmah bahalwan risoles frozen surabaya risoles fatmah risoles frozen jakarta risoles femina risoles frozen bunda risoles vla keju risoles vla risoles food risoles freezer risoles frozen enak risoles facil risoles frango franchise risoles melepuh risoles goreng risoles gogo risoles green tea risoles gurih risoles garing risoles ganas makassar risoles gulung risoles gabin risoles ganas risoles gampang risoles gaya amerika gerobak risoles gorengan risoles garnish risoles gerai risoles melepuh di bandung grosir risoles gerai risoles melepuh di jakarta goreng risoles tanpa tepung panir

Selengkape

Capuccino Cupcake Wannabe

Bismillah..
Ini sebenernya produk gagal sodara-sodara.. *tutup muka, nyengir lebar
Judulnya mo bikin cupcake.. etapi kenapa hasilnya jadi muffin yak?? eheheheh.. trus kenapa pula udah gagal tetep wae diposting? abis muffin, eh cupcakenya enak sih, ahiiy..
Yang jelas sih bukan salah resep, emang tukang masaknya yang amatiran ini mah. Kurang jam terbang kalo bahasa kerennya :P

Jadi.. resep yang saya contek dari momylicious ini memang tanpa pengembang. Telur dan gula dikocok sampe mengembang baru tepung dimasukkan. Nhah, pas masukin tepung inilah tragedi terjadi *lebay
Saya masukin campuran tepung 3 bagian, yang pertama dan kedua masih aman. Giliran masukin bagian tepung yang terakhir, langsung blup! Adonan kehilangan volumenya alias kempeees..
Ayah yang kebetulan liat langsung komen, 'kok jadi cuman seiprit gitu mah..tadi kaya banyak'. Haha.. Udah speed terendah itu padahal. Iyah, nyampurin tepungnya saya masih pake mikser. Mungkin karena ini ya..rentan overmix.. tapi ah entahlah :D
Daripada adonan kebuang, akhernya saya pake soda kue untuk pertolongan pertama pada indikasi kebantetan. Karena di luar resep yaa dikira-kira aja deh takarannya. Saya tambahin lah 1 sdt soda kue. Ternyata oh ternyata.. kebanyakan sodara-sodara. Cupcakenya malah jadi ngembang bangeet dan penampakannya juga jadi mirip muffin, tinggi dan crack :D Berarti mungkin 3/4 sdt soda kue juga sudah cukup kali ya..
Dan mungkin karena overbaked/kelamaan manggang, tekstur cupcakenya agak kurang moist. Agak seret gituh kalo untuk ukuran cupcake. Yaah gitulah, pokoknya ga sukses aja kemaren buatnya hihihi.. Kapan-kapan pengen cobain lagi ah, soalnya rasanya enak :)

Capuccino Cupcake
source: Momylicious

Bahan
3 butir telur
75 gr gula pasir
110 gr tepung terigu
15 gr coklat bubuk
10 gr maizena
1 bungkus capuccino instan
1/3 sdt vanili bubuk
75 gr margarin dilelehkan/minyak sayur
choco chips untuk topping

Cara membuat:
Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukkan tepung yang sudah dicampur dan diayak bersama coklat bubuk, maizena dan vanili. Masukkan margarin atau minyak dan capuccino, sedikit-sedikit, aduk rata. Tuang dalam paper cup, taburi choco chips. Panggang selama 20-25 menit di suhu 180 C atau sampai matang.

Gimana..berani menerima tantangan? :P
Selamat mencoba :)

Sumber : http://dapurmamaaisyah.blogspot.com 
Kata Kunci Pencarian:
Capuccino Cupcake cappuccino cupcakes cappuccino cupcake recipes cappuccino cupcakes recipe cappuccino cupcakes with mocha frosting cappuccino cupcakes anna olson cappuccino cupcakes recipe uk cappuccino cupcakes uk cappuccino cupcakes nigella lawson cappuccino cupcakes with cake mix cappuccino cupcakes with mascarpone cappuccino cupcake frosting cupcake cappucino cappuccino cupcakes rezept cappuccino cupcakes topping cappuccino cupcakes oppskrift cappuccino cupcakes from scratch cappuccino cupcake recipe from scratch cappuccino cupcakes recept capuccino cupcake from castaway cappuccino cupcakes homemade cupcakes capuccino alma cupcakes capuccino alma obregon cupcake capuccino alma best cappuccino cupcake recipe cupcake cappuccino bimby cupcake al cappuccino bimby cappuccino cupcake calories chocolate cappuccino cupcake recipes qt vanilla cupcake cappuccino calories crumbs cappuccino cupcake caramel cappuccino cupcake recipe disney chocolate cappuccino cupcake recipe chocolate cappuccino cupcake cupcake cappuccino k cups crumbs cappuccino cupcake recipe speedway chocolate cupcake cappuccino cappuccino cupcake from castaway cappuccino cupcake chefkoch cappuccino cupcake disney cupcake de capuccino cupcake de cappuccino receita disney world cappuccino cupcake cupcake de cappuccino disney world cappuccino cupcake recipe cupcake de capuccino facil easy cappuccino cupcake recipe cappuccino cupcake frosting recipe cappuccino fudge cupcake recipe french vanilla cappuccino cupcake recipe french vanilla cappuccino cupcake cupcake gourmet de cappuccino nigella lawson cappuccino cupcake recipe moist cappuccino cupcake recipe mocha cappuccino cupcake recipe cappuccino cupcake nigella quiktrip vanilla cupcake cappuccino nutrition cappuccino cupcake pizza planet cobertura de capuccino para cupcake pizza planet cappuccino cupcake recipe recheio de cappuccino para cupcake qt vanilla cupcake cappuccino quiktrip vanilla cupcake cappuccino cappuccino cupcake recipe cupcake cappuccino receta cupcake capuccino receita cappuccino cupcake recept cappuccino cupcake recipe uk cappuccino cupcake rezept cupcake cappuccino recette cupcake cappuccino receita disney cappuccino cupcake recipe

Selengkape

Cake Keju Gluten Free




Cake Keju Gluten-Free
dicontek dari Simply Cooking & Baking dengan modifikasi

Bahan
3 butir telur, suhu ruang
100 gr gula pasir
60 gr tepung beras
20 gr tepung maizena
100 gr keju oles/soft cheese atau cream cheese, potong kecil (saya: keju parut)
100 ml minyak sayur
minyak/margarin untuk mengolesi loyang (saya pake baking paper)

Cara membuat:
1. Panaskan oven 180 C (atau panaskan kukusan, jika dikukus). Olesi loyang bulat diameter 18 cm dengan margarin atau alasi dengan baking paper (saya pake loyang kotak 20x20 cm)
2. Campur maizena dan terigu, ayak
3. Panaskan minyak dan soft cheese sebentar. Matikan api, aduk-aduk hingga keju meleleh. (saya skip step ini)
4. Kocok telur dan gula dengan kecepatan paling tinggi, hingga mengembang dan memucat tidak perlu sampai kaku.
5. Kecilkan kcepatan mikser jadi terendah, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk hingga rata
6. Masukkan campuran minyak dan keju, aduk lagi hingga rata. Matikan mikser
(saya: masukkan minyak & keju parut, aduk balik dengan spatula)
7. Tuang ke dalam loyang, oven (atau kukus) 30-35 menit atau hingga matang. Angkat, dinginkan. Potong-potong dan beri topping sesuai selera

Note dari Ummu Fatima: soft cheese bisa diganti keju parut, langsung dicampurkan di adonan dan tidak perlu dilelehkan terlebih dahulu

Note dari saya: saya pake keju parut gouda yang memang tipenya 'berat', jadi ada sedikit keju parutnya ada yang turun ke bawah dan jadi bagian dasar cake jadi crisp. Ini malah membuat cakenya jadi unik & makin gurih. Tapi jika teman-teman maunya keju tercampur rata semua, pilih keju yang quickmelt atau cheddar

Selamat mencoba :)

Sumber : http://dapurmamaaisyah.blogspot.com 
Kata Kunci Pencarian:
Cake Keju cake keju kukus cake keju ncc cake keju panggang cake keju lembut cake keju kukus tanpa mixer cake keju coklat cake keju jtt cake keju kukus lembut cake keju ricke cake keju kukus sederhana cake keju panggang ncc cake keju sederhana cake keju sajian sedap cake keju potong cake keju parut cake keju lumer cake keju kraft cake keju resep cake keju catatan nina cake keju ulang tahun cake keju ala bolu hongkong cake keju ala ratih cake keju ala ncc cake keju ala jepang cake apel keju cake tape keju ala ncc resep cake keju ala ncc resep cake keju ala breadtalk cake tape keju ala pak sahak resep cake apel keju cake pisang ambon keju cake keju just try and taste aneka cake keju cake tape keju dewi anwar cake keju ala bolu hongkong ricke cake keju blue band cake keju breadtalk cake butter keju cake cheese biskut cake cheese blueberry cheesecake base cheese cake bites cheese cake bekasi brownies cheesecake cheese cake bintaro cheese cake bandung cheesecake brownie cheese cake breadtalk baked cheesecake base cheesecake recipe cheese cake bakar brownie cheesecake recipe bake cheesecake cheesecake bakery cheese cake brownies recipe cake keju coklat kukus cake keju cookpad cupcake keju cake cheese coklat cake cheese cream cake cheese cracker cheese cake cafe cheesecake cupcakes cheese cake crust cheesecake cookies cheese cake cikini cheesecake calories cheesecake in cups cheesecake caramel cheese cake chocolate cake cream cheese frosting cheesecake citron vert cheese cake com cake keju diah didi cake durian keju cake keju lembut dan enak resep cake durian keju resep cake dari keju menghias cake dengan keju cake berbahan dasar keju resep cake dengan keju cake coklat dan keju cheese cake dengan keju cheddar dekorasi cake dengan keju cake keju tanpa mixer dan oven resep cake keju lembut dan enak cara menghias cake dengan keju resep chiffon cake durian keju dekorasi cake keju resep aneka cake dari keju resep cake keju sederhana dan enak resep cake keju untuk diabetes cake keju enak cake keju enak dan lembut cake keju edam cake keju ekonomis resep cake keju enak resep cake keju enak dan lembut resep cake keju ekonomis cake tape keju enak cake keju tanpa emulsifier easy cheesecake easy cheesecake recipe cheese cake enak di jakarta cheese cake enak di bandung eggless cheesecake cheese cake easy recipes cheese cake enak di jogja cheese cake enak di surabaya english cheesecake eggless cheesecake recipe cheese cake enak di semarang cake keju fatmah bahalwan cheesecake factory cheesecake frosting cheesecake filling cheese cake factory jakarta menu cheesecake factory cheese cake factory tebet cheese cake factory bekasi cheesecake factory indonesia cheesecake factory tomang cheese cake factory bintaro cheese cake factory cikini cheesecake factory prices cheesecake factory dubai cheesecake factory new york cheesecake factory coupon cheesecake factory recipes cheesecake factory recipe cheese cake factory jakarta selatan cheesecake factory kalimalang cake keju gondrong cake keju gulung cake cheese goat cheese cake gluten free cheesecake games cheese cake gebu cheesecake game cheesecake gelatin gordon ramsay cheesecake cheese cake gactory garnish cheesecake german cheesecake cheese cake gebu resepi cheesecake giallozafferano cheesecake goiabada cheesecake with gelatin cheesecake with graham cracker crust cheese cake goiaba good food cheesecake cheesecake gifts cake keju hesti kitchen cake keju hesti cake keju ketan hitam cheese cake harvest cheese cake history cheese cake holland bakery how to make cheesecake cheese cake harga cheese cake halal cheese cake hesti kitchen homemade cheesecake cheese cake hesti cheese cake how to cheese cake healthy cheese cake harvest jakarta cheese cake hokkaido cheese cake hasue cheesecake house cheesecake heaven hervecuisine cheesecake

Selengkape

Rabu, 24 Agustus 2016

Triple Choco Chunks Coffee Cookies

Bismillah..
Lagi galau euy sodara-sodara... Bukaan, bukannya ga seneng ayah udah mo kelar studinya, bukan pula ga kangen berat sama sodara & Indonesa tertjinta, tapi saya udah kadung nyaman sama kota ini.. Yaa.. meski kadang musti belepotan ngomongnya sama orang lokal karena saya ga gape-gape juga ngomong francais, ato kadang suka sebel ama cuacanya yang suka ekstrim ato ujan gerimis yang rata sepanjang tahun.. :D But those are some of the things among other great things (& people) that will be surely missed.. :(

Tapiii.. segalau-galaunya emak-emak, tetep ga boleh nampak galau di depan anak-anak, yes? karna kak Aisyah nampak lebih galau pun, dia bilang mau tetep tinggal disini aja karena dia gamau ninggalin sekolah & temen-temennya. Nanti kangen, katanya.. hiks..
Nhah, obat galau emak-emak apalagi sih kalo bukan nyari yang bisa dikunyah-kunyah, hahaha.. >.< ato cuman saya itu ya? Ngeteh ato ngupi-ngupi di istirahat siang, sambil nungguin jam pulang krucil dan nemenin bebe main, sambil nyemil coffee cookies. Hmm, nikmaat alhamdulillah.. Suka banget soalnya sama harum dan rasa moka atau kopi. Aromanya pas dipangang, aduhaaai.. Tekstur cookienya soft & chewy, slightly crisp on the edges. Tetep beremah, tapi yang jelas kukis ini bukan yang krispi & crunchy yah. Saya sebenernya suka dua-duanya, crunchy maupun yang chewy, tapi menurut saya yang soft & chewy yang seperti ini lebih satisfying. My kind of comfort food.. to effectively boost up the mood :) 
Trus anak-anak dibagi ga? dibagi.. tapi seuprit ajah, takut melek terus ntar matanya, haha.. 
Baeklah, marii sekarang meluncur ke resep ya..


Triple Choco Chunks Coffee Cookies
makes +/- 18 cookies

Bahan
110 gr mentega, suhu ruang
100 gr brown sugar
50 gr gula pasir
1 butir telur
190 gr tepung terigu serbaguna/protein sedang
3/4 sdm bubuk kopi instan (saya pake nescafe)
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt vanilla bubuk
1/4 sdt garam
triple choco chunks secukupnya (atau choco chips)

Cara membuat
1. Campur tepung, kopi, soda kue, garam dan vanilla bubuk. Sisihkan
2. Kocok mentega dan gula hingga creamy (2-3 menit dengan hand mixer). Tambahkan telur, kocok rata.
3. Tambahkan campuran tepung, aduk rata dengan speed rendah atau dengan spatula/ Tambahkan choco chunks, aduk rata.
4. Diamkan di kulkas minimal 30 menit (supaya ga mbleber saat dipanggang). Sendok dengan ice cream scoop atau bentuk bola dan letakkan di loyang yang dialasi baking paper. Beri jarak satu dengan yang lain
5. Panggang di suhu 180 C selama 8-10 menit atau hingga pinggiran cookies keliatan set. Cookies tampak belum matang saat diangkat, tapi proses pematangan masih berlanjut saat didinginkan di loyang. Biarkan 5-10 menit di loyang sebelum dipindahkan ke rak kawat.
Biarkan loyang dingin sebelum dipakai lagi untuk memanggang batch berikutnya.

Jika ingin hasil yang pinggiran cookies lebih crispy, lanjutkan memanggang beberapa menit dengan suhu lebih rendah

resep diadaptasi dari choco chips cookie oleh pinansangpinoy.com

Selamat mencoba :)


Sumber : http://dapurmamaaisyah.blogspot.com 
Kata Kunci Pencarian:
Kopi Kukis chocolate choco lava chocolatos choco bank chocodot choco chip choco pie chocolate cake chocochips choco crust choco ball chocolate mousse chocomaltine chocolate ville chocomory chocobo racing choco stick choco crunch chocolatos seduh chocobi choco aren chocoapple choco almond cookies choco aren mbah uti choco abs choco addict choco art choco almond masker choco adalah chocoapple penipu choco and lola choji akimichi choco anime choco almonds choco almond surabaya choco and brown choc and cheese choco austin choco avocado cake choco and vanilla choco bakery choco bank sinopsis choco bakery medan choco banana choco bank kiss choco bank drama choco blast liquid choco buzz choco bank korean drama choco bar choco ball recipe choco bank pemain choco bank ep 2 indo sub choco box choco bank kiss scene choco bank dramawiki choco bun choco bakery medan sumatera utara choco chips choco cookies choco chips cookies choco chip cookies chococooky font choco cheese choco cake chococooky font download gratis choco cone choco cornflakes choco crackers choco cooky choco crunchy choco caramel choco crispy choco chips cookies ncc choco cookies resep choco drink choco dog choco delfi choco devil harvest choco devil cake choco dark choco delight cake choco de franch choco dates choco dice chocodays 2016 choco days choco date choco deli choco de franch breadtalk choco donut choco drinks choco doughnuts choco death choco egg drop choco eclair choco eyebrow powder cake choco egg chocoeukor choco espresso choco eyebrow choco eyebrow powder cake skinfood choco es choco en salsa de almendras choco empire choco eclair squishy choco express choco express singapore choco eyebrow powder cake review choco en salsa cadiz choco emotions choco egg furuta choco express harbourfront choco fudge choco fondant choco flakes choco fountain choco fondant aw choco forest jco choco fudge 15cm chocofun choco fruit choco fondue choco frame chocoofaza choco fashion shop coco font choco forest choco file choco flake choco fashion choco frappe choco fondant recipe choco glitz choco gandum choc glitz and flower choco gold choco grosir knit choco ginger choco granola choco girl's blog choc glitz and flowers choco garnish choco gelato choco granula choco grf ragnarok choco ganache choco green tea starbucks choco granul chocogift choco jelly choco golden knee coco grill choco hut choco hazelnut chocoholic choco hot choco hai to gensou no grimgar choco heim choco hills choco honey choco habanero coco hotel choco hills bohol choco house luxembourg coco ho choco hut tegal choco hazelnut chatime chocohut info choco house choco heim korea choco heim halal choco ice cream choco in jar choco ice choco innocent man choco id choco ichibana choco install choco inc choco is not recognized choco install flashplayeractivex choco install python choco install android-sdk choco idly cake choco ice blend coco ichibanya choco ice pot bogor choco island choco icing choco instagram choco island super mario kart choco jar choco jin choco jelly pizza hut choco java chico jericho choco java chip starbucks choco jar murah choco juice choco jin wattpad choco jar resepi choco jar borong choco java chip choco jelly drink choco jam recipe choco jacques choco jodel choco jelly milka choco jewelry choco jodel testo kopi hijau kopi hitam kopi sianida kopi mirna kopi lendot kopi susu kopi lambada kopi cleng kopi vietnam kopi jessica kopi dangdut kopi luwak kopi kapal api kopiah kopi radix kopi pangku kopi hitam mp3 kopi maut kopi aceh kopi robusta kopi arabika kopi abc kopi anjis kopi aroma bandung kopi aceh gayo kopi ateng kopi anjis bandung kopi adalah kopi arang kopi arab kopi americano kopi abc susu kopi armor kopi aaa kopi air hujan kopi art kopi arabika dan robusta kopi ateng sipirok kopi armor bandung kopi bersianida kopi biji salak kopi bali kopi banaran kopi biji kurma kopi bubuk kopi beracun kopi bandung kopi brontoseno kopi barista kopi bengkulu kopi baygon kopi bajawa kopi bapak kopi bali kintamani kopi borneo kopi brazil kopi break kopi beruang kopi blend kopi cinta kopi cappucino kopi cangkir kopi coklat kopi cafe kopi cantik kopi cleng asli dan palsu kopi campur madu kopi celup kopi cleng dilarang kopi cethe kopi cup kopi chocolatos kopi campur garam kopi cappucino sachet kopi campur teh kopi cni kopi cocok ditanam di daerah kopi campur susu kopi dangdut mp3 kopi dan rokok kopi dynamic kopi darat kopi dangdut chord kopi durian kopi dynamic dilarang kopi di pagi hari kopi dangdut reggae kopi diet kopi dan gorengan kopi dangdut koplo kopi dingin kopi dampit kopi dan pisang goreng kopi dan hujan kopi dan teh kopi duren kopi dynamic berbahaya


Selengkape

Sayur Bening Kale & Taoge

Bismillah..
Masih demam kale ini ceritanya.. Pokoknya kalo di grocery store pas lagi ada, beli aja satu ato 2 ikat besar. Mau dibikin apa nanti mikirnya belakangan, hihi..
Tapi mo dibikin apa-apa emang enak ini si daun kale. Dibikin gulai kale, enak. Dibumbu urap, enak. Dilalap aja juga enak. Kemarin mba Ricke malah bilang kalo blio juga suka bikin lodeh dan asem dipakein daun kale ini. Hmm, jadi pengen nyoba jugak kapan-kapan. Tapi sekarang saya posting bening kale dulu, yang saya bikin beberapa waktu lalu. Enak, seger.. rebus kalenya jangan kelamaan supaya ga kelembekan. Dibikin pake santen jadi bobor kale saya yakin juga syeger inih.. dimaem pake nasi anget sama tempe mendoan. Oiya, plus sambel. Walah.. simpel tapi enyaaak :)

Wes, ga usah ngalor ngidul langsung ke resep aja ya.. :D


Bening Kale & Taoge

Bahan
setengah ikat kale, potong dan buang batangnya
200 gr taoge, bersihkan
3 bawang merah, iris
2 bawang putih, iris
*saya ga suka pake kunci*
1,5-2 liter air
gula & garam secukupnya

Cara membuat
Didihkan air, tambahkan bawang merah dan bawang putih. Masukan kale dan taoge, lalu gula dan garam. Masak hingga sayuran matang. Cicipi & koreksi rasa. Angkat

note: bisa ditambahkan jagung manis jika suka. Masukkan di awal, rebus hingga empuk baru tambahkan kale.

Mari masak :)
Sumber : http://dapurmamaaisyah.blogspot.com 
Kata Kunci Pencarian:
Sayur Bening Kale Taoge Sayur sayur asem sayur lodeh sayur sop sayuran sayur bening sayur bayam sayur asem jakarta sayur daun singkong sayur nangka sayur oyong sayuran penambah darah sayur okra sayur bobor sayur labu siam sayur kangkung sayur sawi sayur pare sayur tahu sayur bening bayam sayur pakis sayur asem sayur lodeh sayur sop sayuran sayur bening sayur bayam sayur asem jakarta sayur daun singkong sayur nangka sayur oyong sayuran penambah darah sayur okra sayur bobor sayur labu siam sayur kangkung sayur sawi sayur pare sayur tahu sayur bening bayam sayur pakis sayur asem jawa sayur asem betawi sayur asem sunda sayur asem jawa timur sayur asem kangkung sayur asin sayur asem bening sayur asparagus sayur asam banjar sayur asem jawa tengah sayur asem kacang merah sayur adas sayur acar sayur asam pedas sayur asem diah didi sayur asem daging sayur apa yang besar sayur asem sederhana sayur buncis sayur brokoli sayur bobor bayam sayur brongkos sayur bening oyong sayur berkuah sayur bendi sayur bening kacang panjang sayur bit sayur bening kangkung sayur buka puasa sayur bunga pepaya sayur bening jagung sayur bening bayam jagung sayur bobor sawi sayur besan sayur capcay sayur cabe sayur caisim sayur campur sayur ceme sayur kecipir sayur cecek sayur cuciwis sayur cabe khas cirebon sayur cumi sayur cabe hijau khas cirebon sayur cah kangkung sayur cenil sayur ceker sayur capcay udang sayur cangkok manis sayur kecambah sayur cah sayur ca sayur ceker pedas

Selengkape

Kue Cubit Green Tea

Bismillah..
Beberapa waktu lalu saya dapet green tea powder lagi hasil nitip ke seorang teman yang baru balik dari Indonesia. Alhamdulillah.. bisa coba-coba lagi resep greentea :) Akhernya saya coba bikin juga kue cubit greentea yang katanya lagi ngehits  di Bandung itu. Karena bubuk green tea yang baru ini lebih murah hingga separoh harga dari bubuk greentea punya saya yang sebelumnya, saya pikir rasanya ga akan terlalu nendang greenteanya. Jadi saya banyakin dikit pemakaian bubuk grintinya dari resep. Ternyata rasanya jadi super nggrinti banget sodara-sodara, hehe.. Pait-paitnya sampe berasa banget gitu.. salah perkiraan saya nih. Jadi kesimpulannya, don't judge a book by it's cover price, yes? Meski separoh harga tapi ternyata nggrinti banget juga bubuk yang baru ini. Dengan harga juauuhh lebih murah tapi kualitas sama, kenapa tidak? :D

Baiklah, setelah ngomongin grinti mari bicara resep.. Resep yang saya contek dari mba Anitajoyo (maturnuwun mba ^^) ini hanya menggunakan air biasa. Untuk hasil yang lebih gurih lagi, bisa diganti dengan susu cair atau santan. Adonannya mirip sama martabak manis, hasilnya juga. Empuk, berongga dan ada serat-seratnya. Pastikan loyang cetakan sudah panas ya sebelum adonan dituang. Kalo cukup panasnya, pas adonan dituang akan bunyi ngecess trus kue cubitnya ngembang baik deh. Mau dimasak sampe matang, monggo. Mau dimasak setengah matang kaya yang lagi ngehits itu, monggo jugak. Kalo saya ini dimatengin semua ^^

Kue Cubit Green Tea
dicontek dari IG @anitajoyo

Bahan
3 butir telur, suhu ruang
150 gr gula pasir
50 gr margarin, lelehkan (saya pake butter)
1/4 sdt vanilli bubuk (saya 1/2 sdt)
200 ml air (bisa diganti susu atau santan supaya lebih gurih)

Ayak:
1/2 sdt baking powder
300 gr terigu serbaguna/protein sedang
1/2 sdt garam
1,5-2 sdt greentea bubuk (kemaren saya banyakin dari 1,5x dari takaran ini ternyata kebanyakan ^^)

Cara membuat
1. Kocok gula dan telur hingga putih
2. Masukkan campuran tepung sambil diaduk perlahan hingga rata. (saya pake spatula)
3. Tambahkan margarin cair dan air serta vanili, aduk rata
4. Diamkan 30 menit
5. Panaskan cetakan di atas api kecil, olesi margarin atau minyak (hanya pertama kali saja). Tuang ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh. Kalo sudah mule berlubang, tutup, masak hingga matang

Taburi dengan gula bubuk jika suka. Sajikan hangat-hangat. Yuuumm :P

note:
-untuk yang setengah matang, segera angkat setelah pinggiran mulai set.
-bisa dikasih meses atau potongan oreo juga kalo suka, taburi saat setengah matang, masak lagi sampe matang
-kemaren saya bikin 2/3 resep, dengan loyang cetakan standar 7 lubang jadi sekitar 4 s/d 5 loyang

Selamat mencoba :)

Sumber : http://dapurmamaaisyah.blogspot.com 
Kata Kunci Pencarian:
Kue Cubit kue cubit green tea kue cubit surabaya kue cubit bandung kue cubit setengah matang kue cubit jogja kue cubit tebet kue cubit di bandung kue cubit eropa kue cubit red velvet kue cubit tanpa mixer kue cubit medan kue cubit empuk kue cubit jakarta kue cubit malang kue cubit sederhana kue cubit coklat kue cubit aneka rasa kue cubit ncc kue cubit pelangi kue cubit meruya kue cubit aku dong kue cubit adalah kue cubit abang abang kue cubit aneka topping kue cubit asin kue cubit asiong kue cubit asal usul kue cubit adonan kue cubit ala diah didi kue cubit aeon mall kue cubit asiong bandung kue cubit ala jtt kue cubit aneka rasa tebet kue cubit aloysius kue cubit agar mengembang kue cubit alamat kue cubit abang resep resep kue cubit aneka rasa resep kue cubit abang2 kue cubit bogor kue cubit bintaro kue cubit bitten kue cubit bekasi kue cubit bang ido jogja kue cubit balikpapan kue cubit bali kue cubit buah kue cubit banjarmasin kue cubit bitten di depok kue cubit berasal dari mana kue cubit bahan kue cubit betawi kue cubit bandung green tea kue cubit bittyluscious jogja kue cubit blueband kue cubit bitten tebet kue cubit bitten by you tebet kue cubit bisnis kue cubit cisangkuy kue cubit cibubur kue cubit cisangkuy bandung kue cubit cookpad kue cubit catatan nina kue cubit coklat keju kue cubit cantik kue cubit cara buat kue cubit cikarang kue cubit cubito kue cubit cubitten kue cubit calories kue cubit cirebon kue cubit cimahi kue cubit coklat lumer kue cubit cempaka putih kue cubit cubite gading serpong kue cubit di jakarta kue cubit di bogor kue cubit di malang kue cubit diah didi kue cubit di jakarta timur kue cubit depok kue cubit di medan kue cubit di bekasi kue cubit di tebet kue cubit di solo kue cubit di cimahi kue cubit di surabaya kue cubit di cirebon kue cubit di makassar kue cubit durian kue cubit di rawamangun kue cubit daerah bogor kue cubit donk kue cubit daerah cimahi

Selengkape

Jumat, 13 Mei 2016

Puding Jagung Manis Santan

 
Bismillah..
Masih dengan sajian yang adem-adem seger untuk mengimbangi panasnya Depok nih.. Anak-anak doyan banget yang namanya puding. Disajikan dingin dari kulkas sepulang sekolah pas matahari lagi terik-teriknya. Aih..syegeer.. 
Sebenernya anak-anak sekarang lagi lebih suka puding jelly, tapi berhubung keabisan jelly akhirnya memberdayakan stok agar-agar. Kali ini coba variasi bikin puding jagung manis. Guriih dari jagungnya, juga karena airnya pakai santan..


Puding Jagung Santan

Bahan
1 bungkus agar-agar swallow
120 gr gula pasir (atau sesuai selera)
2 buah jagung manis
1 sachet santan instan ukuran 65 ml diberi air hingga 700 ml

Cara membuat
1. Pipil jagung manis, kemudian blender bersama sebagian air sampai halus. (boleh disaring boleh tidak)
2. Campur agar-agar, gula pasir, sisa air santan dan blenderan jagung dalam panci. Aduk rata
3. Panaskan hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Masukkan ke dalam cetakan, dinginkan
Sajikan dingin

Puding bisa disajikan dengan vla santan atau vla vanila jika suka

Selamat mencoba :)

Sumber : http://dapurmamaaisyah.blogspot.com 
Kata Kunci Pencarian:
Puding Jagung puding jagung santan puding jagung coklat puding jagung susu puding jagung manis lapis coklat puding jagung tanpa santan puding jagung ncc puding jagung custard puding jagung keju puding jagung cup puding jagung hercules puding jagung lapis susu puding jagung tepung hercules puding jagung bakar puding jagung lapis puding jagung gula merah puding jagung lembut puding jagung sajian sedap puding jagung manis lapis susu puding jagung untuk bayi puding jagung kaleng puding jagung agar agar puding jagung agar2 puding jagung ala chef farah quinn puding jagung azie kitchen puding jagung azlita masam manis puding jagung anak puding jagung adalah puding jagung ala chef puding jagung azlita puding jagung asli resepi puding jagung agar-agar resepi puding jagung azie kitchen resep puding jagung ala chef tatang puding jagung tanpa agar-agar resepi puding jagung aiskrim resep puding agar2 jagung aneka puding jagung resep puding jagung untuk anak resep puding jagung untuk anak 1 tahun puding jagung biasa puding jagung bayi puding jagung berkuah puding jagung berkuah koktail puding jagung berlapis puding jagung busa puding jagung berkuah kastard puding jagung buah puding jagung berkuah resepi puding jagung berlapis coklat puding jagung bentuk semangka puding jagung blender puding jagung biji puding bihun jagung puding bubur jagung puding bentuk jagung puding biskuit jagung resepi puding jagung berkuah kastad resepi puding jagung berkuah kastard puding jagung cookpad puding jagung cantik puding jagung karamel puding jagung custard santan puding jagung custard ncc puding jagung coklat ncc puding jagung cocktail puding karamel jagung puding jagung cara membuat puding jagung.com puding jagung chef tatang puding kastard jagung berkuah puding custard jagung manis resepi puding jagung chef wan puding jagung lapis coklat puding jagung kastard chef wan resep puding jagung custard puding jagung diah didi puding jagung dengan tepung custard puding jagung dan coklat puding jagung dengan santan puding jagung dalam cup puding jagung dari tepung maizena puding jagung dengan vla puding jagung dengan tepung hercules puding jagung dapur tanpa sempadan puding jagung dari tepung hercules puding jagung dan kuah puding jagung dan fla puding jagung dalam tin puding jagung dan susu puding jagung dapur umami puding jagung dan buah puding jagung durian puding jagung dapur ct puding jagung dengan custard puding dari jagung manis puding jagung enak puding jagung elly puding jagung langsungenak puding jagung susu enak puding jagung yang enak resep puding jagung ekonomis resep puding jagung enak dan mudah es puding jagung resep puding jagung langsung enak resep puding jagung resepi puding jagung enak puding jagung vla puding jagung fresh puding vla jagung puding jagung fatmah bahalwan puding jagung femina puding jagung f&n puding jagung fillanie resepi puding jagung fresh puding jagung saus vla resep puding jagung fatmah bahalwan resep puding jagung femina puding coklat fla jagung resep puding jagung dengan vla foto puding jagung resep puding jagung pakai vla puding jagung manis fla puding jagung guna jagung fresh puding jagung gurih puding jagung guna santan puding jagung guna agar-agar puding jagung guna susu pekat puding jagung gula hangus puding jagung guna tepung gandum puding jagung gula melaka puding jagung guna susu segar resepi puding jagung guna santan puding jagung manis gula merah resep puding jagung gula jawa resep puding jagung gurih resep puding jagung gorontalo puding jagung lapis gula merah cara buat puding jagung guna santan resepi puding jagung mat gebu garnish puding jagung google puding jagung resep puding jagung manis gula merah puding jagung hunkwe puding jagung hesti puding jagung hijau resepi puding jagung hanieliza resep puding jagung hunkwe puding jagung tepung hong kwee resep puding jagung hesti kitchen puding jagung pakai tepung hercules cara buat puding jagung hercules harga puding jagung hiasan puding jagung puding jagung istimewa puding jagung indonesia puding jagung instan puding jagung ikut sukatan cawan puding isi jagung resep puding jagung istimewa resepi puding jagung istimewa puding jagung elly in wonderland resep puding jagung indonesia imej puding jagung puding jagung jtt puding jagung jelly puding jagung jadi lembik kenapa puding jagung jadi lembik resepi puding jagung jelly kenapa puding jagung jadi lembek resep puding jagung jtt puding jagung tepung jagung jual puding jagung resep puding jagung untuk jualan jenis puding jagung puding jagung tak jadi resepi puding jagung jebateja puding jagung kak jee puding jagung tepung jagung resepi puding jagung guna jagung puding jagung kukus puding jagung kastard puding jagung kombinasi puding jagung kismis puding jagung kastard berkuah puding jagung kastard santan puding jagung koktail puding jagung kastad santan puding jagung kastard resepi resepi puding jagung kastard puding jagung koktel puding jagung kelapa muda puding jagung krim puding jagung kalengan puding jagung kuah puding jagung lezat puding jagung lapis biskuit puding jagung lemak manis puding jagung lapis pandan puding jagung lapis ubi ungu puding jagung lembik puding jagung lapis santan puding jagung lapis coklat ncc puding lapis jagung manis resepi puding jagung lembut resepi puding jagung lapis biskut resepi puding jagung lemak manis resep puding jagung lezat resep puding jagung lapis santan puding jagung manis puding jagung manis santan puding jagung manis lembut puding jagung manis tanpa santan puding jagung mpasi puding jagung manis ncc puding jagung mnis puding jagung manis resep puding jagung manis sederhana puding jagung menggunakan tepung jagung puding jagung mudah dan sedap puding jagung milo puding jagung manis coklat puding jagung malaysia puding jagung mudah dan ringkas puding jagung nutrijel puding jagung nina puding jagung nata de coco puding jagung nutrijell puding jagung nangka puding jagung nikmat puding jagung noxxa puding jagung nona puding jagung nuanza resep puding jagung nangka resepi puding jagung nannie resep puding jagung nutrijel resep puding jagung nikmat resep puding jagung nina resep puding jagung nanas cara membuat puding jagung nangka

Selengkape